Ni hittar mig numera HÄR!  

 

Vi fick ett ryck och storstädade köket idag! Hängde upp lite växter, planterade om ett bananträd, torkade, flyttade om och ställde i ordning. Så nu vill man ju knappt vara i något annat rum. Tur att det är bra för växter med naturligt gödsel. 

Om man står precis vid fönstret mitt i solljuset och blundar kan man NÄSTAN låtsas att det är vår idag. Jag dricker 18 liter hallonsmoothie, målar naglarna solfärgade och fixar kladdkaka till ikväll. Och så passade jag nyss på att rensa ut en ENORM bunt papper jag lagt på hög vid datorn och HITTADE 200 spänn mitt emellan nån information om att jag ska få en ny bankman och en kallelse till cellprov (som jag för övrigt gjorde för ett par veckor sedan och i veckan fick reda på var grönt  - AAAHHH så andas vi ut). 

 

Så för att sammanfatta: hallon, kladdkaka, extracash och glad livmoder. Det tycker jag vi kallar en lyckad söndag! 

Jomen visst är det LITE vår i luften ändå? Solsken, inget mer januari OCH helg är det i alla fall, och det har vi firat med promme och utelurre. Och ikväll blev vi plötsligt erbjudna att låna bil i utbyte mot lite chaufförande, så strax drar vi och STORHANDLAR! Satan vad jag har längtat efter att storhandla! Normalt när vi handlar får vi liksom alltid tänka igenom vad vi kan palla bära hem, men idag, IDAG! Ska kötta ner JÄTTEMÅNGA finjuicer och hundra nät blodapelsiner, massa frysmat, bär och bra-att-ha-saker. Tänk att man kan bli så glad av att få gå to town bland kikärtorna? 

 

Satan i gatan vilken rolig dag det har varit! Massa inspiration och nya kunskaper, och som om inte det vore nog, en sväng inom David LaChapelle-utställningen som var helt SJUK på ett bra sätt! Nu sitter jag och pillar lite med hemuppgifterna till morgondagen, nedan är kompositionsuppgiften med a shitload of linjer och former, och så skärpedjupsuppgiften där jag gick to town på en buske fjädrar. Imorgon kör vi igen, AAHHH det här är den bästa presenten jag fått i hela lifvet!

 

Vi börjar med tre bra runda saker. Tulpaner, Dianas hemmagjorda äppelchips med kanel och så mitt fredagssnacks förra (och denna) veckan. Men låt er inte luras. Givetvis äter jag några liter dipp till grönsakerna, herregud. 

 

Man gör inte så mycket livat i 18 minusgrader, så vi kan la ta en Throwback Thursday istället för att fokusera på nuet. Såhär såg förra årets januari ut i korthet här på blögga': göttig mat (började med massa köttfritt ungefär här), inga tvåmetershögar med snö (MAN SER ASFALTEN!!) och science fiction-oranget hår. Det här känns ju som ungefär 100 år sedan?

 

Joråsatte, här quotar man Pär Lagerkvist som en van poesiläsare! Sanningen är att jag precis läste raderna på Instagram, men det behöver vi ju inte låtsas om egentligen. Alla källor till kunskap osv, och det är ju så vackert skrivet. Speaking of vackert, vilket eftermiddagsljus det har varit idag? Har varit ute och sörplat D-vitamin större delen av dagen och till och med SVETTATS lite i nästan-plusgraderna (svett = värme = snart vår va?). Ätit en hel broccoli till mellanmål, och sedan varit och köpt MASSA ekofisk till veckan. Ska väga upp nyttigheterna med naturgodis och några avsnitt av nån serie ikväll. Och det var den söndagen. Findagen. 

Med risk för att inte precis vara först på bollen: HERREJÄVLAR VAD KALLT DET HAR VARIT IDAG. Mitt hår fick frost när vi var ute och gick så jag fick en försmak på hur jag kommer se ut som 80-åring alt. om vore jag ett träd, och jag har fortfarande tre par strumpor på mig. Satan i gatan. Nu står en värmande currygryta med ungefär ALLA grönsaker i grönsaksdisken på spisen, och strax får vi besök på indisk middag. Gött liv.  

 

Det här är det ABSOLUT BÄSTA SÄTTET ATT ÄTA PANNKAKOR (och då räknar jag för bövelen till och med in pannkakstårta)! Elias lagade dosas till vår indiska julmiddag och som tur är fick han feeling igår igen. Och ni borde också få feeling! Såhär gör man (ungefär 4 portioner): 

 

Börja med att steka ett gäng pannkakor efter vanligt recept (kanske ska vara något mer exotiskt i äkta dosas men det här går alldeles utmärkt det med). Ställ åt sidan. 

 

Stek gul lök, vitlök, purjolök, röd chili och färsk ingefära i olja och en klick smör tills löken fått färg. Tillsätt tomatpuré och curry (köpt eller hemgjord) och låt steka ytterligare några minuter. Häll på vatten, kokosmjölk, salt, peppar, socker, bockhornsklöver, tärnad potatis, frysta gröna ärtor och kikärtor och låt allt småputtra någon timme. Det ska vara lite grytkonsistens på röran, inte för rinnig men ändå "vätskig" (lite äckligt ord, MOVING ON)! 

 

Torrosta sesamfrön. Fyll pannkakorna med röran, rulla ihop dem och strössla sesamfrön och koriander lite fancy över alltihop. Sen? ÄT SOM OM DET INTE FINNS EN MORGONDAG! 

 

Just förresten. Vi har inga direkta proportioner på själva grytröran, men det gör inte så mycket eftersom man kan freestyla den ganska mycket efter vad man har hemma - så länge det blir nån slags curry-ish röra så är du hemma!